Zlaté mléko je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších léčebných nápojů v Indii. Jeho příprava je jednoduchá a jeho účinky na lidské zdraví jsou známé po tisíce let. Připravit zlaté mléko doma je snadné, stačí dodržet několik jednoduchých kroků. Následující článek vám ukáže, jak připravit chutné a zdravé zlaté mléko.
Jak připravit Zlaté mléko?
Zlaté mléko, známé také jako turmédic mléko, je jednou z nejstarších léčebných a detoxikačních technik vyvinutých v indické tradiční medicíně. Jeho příprava je jednoduchá a poskytuje mnoho zdravotních výhod, jako je například úleva od nespavosti, bolesti kloubů a hlavy.
Je vyrobeno z kurkumy, koření a mléka, což je směs, která se obvykle připravuje večer a pije se ráno na lačno. Jako přísady se používá kurkuma, zázvor, skořice a kardamom.
Krok 1: Příprava přísad
Nejdříve musíte smíchat 1 lžičku kurkumy, 1 lžičku zázvoru, 1 lžičku skořice a 1 lžičku kardamomu. Tato směs se nazývá masala a může být buď syrová nebo smažená na oleji.
Krok 2: Příprava mléka
Do hrnce nalijte 2 šálky mléka a přidejte 2 lžíce masala. Míchejte, dokud se směs nespojí. Pak přiveďte mléko k varu. Nyní přidejte lžíci medu nebo jiného sladidla.
Krok 3: Přidání dalších přísad
Poté, co se mléko vaří, můžete do něj přidat další přísady, jako je například mletá skořice, špetka soli, mletý zázvor nebo mletý černý pepř. Tyto přísady mohou pomoci zlepšit chuť mléka, zatímco také zvyšují jeho léčivé vlastnosti.
Krok 4: Příprava zlatého mléka
Když je směs hotová, můžete ji přecedit a nalít do sklenice. Můžete ho pít horké nebo vychladit.
Krok 5: Využívání zdravotních výhod
Konzumace zlatého mléka má mnoho léčebných účinků. Obsahuje antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům, a je bohatý na prebiotické látky, které mohou pomoci zlepšit trávení. Může také pomoci snížit hladinu cholesterolu, cukru v krvi a krevního tlaku.
Zlaté mléko je skvělým způsobem, jak doplnit váš jídelníček o blahodárné látky. Jeho příprava je jednoduchá a jeho léčebné výhody jsou široce uznávány. Takže nyní, když víte, jak připravit zlaté mléko, můžete si jeho blahodárné účinky užívat.
Mýty o přípravě Zlatého mléka
1. Mýtus: Zlaté mléko mohou připravit pouze zkušení kuchaři.
Realita: Příprava zlatého mléka je jednoduchá a může ji připravit prakticky každý.
2. Mýtus: Zlaté mléko je příliš sladké.
Realita: Zlaté mléko může být sladké nebo mírně nasládlé, v závislosti na množství cukru, které přidáte.
3. Mýtus: Zlaté mléko musí být připravováno pouze s kurkumou.
Realita: Kurkuma je běžnou ingrediencí pro přípravu zlatého mléka, ale můžete také použít jiné koření jako skořici, vanilku, badyán nebo jiné.
Jak připravit Zlaté mléko – Mýty a fakta
Často Kladené Otázky
Jak se připravuje Zlaté mléko?
Zlaté mléko se připravuje tím, že se smíchá jedna polévková lžíce mletého šafránu s jednou šálkou mléka. Přidejte lžíci medu nebo cukru a důkladně promíchejte. Přiveďte směs k varu a nechte ji vařit po dobu 5-7 minut. Nakonec přidejte lžíci ghee nebo másla a hotové je!
Je Zlaté mléko zdravé?
Ano, Zlaté mléko je velmi zdravé. Obsahuje antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a chrání buňky před poškozením. Má také vysoký obsah hořčíku a vápníku, který je důležitý pro zdravé kosti a svaly. Obsahuje také antiseptické vlastnosti, které mohou pomoci při léčbě kašle a nachlazení.
Závěrem
Zlaté mléko je starodávná léčebná technika z indické tradiční medicíny. Jeho příprava je jednoduchá – smíchejte 1 lžičku kurkumy, zázvoru, skořice a kardamomu, přidejte do hrnce 2 šálky mléka a 2 lžíce masala a vařte. Přidejte med nebo jiné sladidlo, další přísady dle chuti a nalijte do sklenice. Zlaté mléko má mnoho léčebných účinků, například může pomoci snížit hladinu cholesterolu, cukru v krvi a krevního tlaku. Pijte jej horké nebo vychlazené a užívejte si jeho blahodárné účinky.
